Item: らーめん豚喜
Rating: 90
Author: 三吉

90点

三吉

11/5(金)
新メニュー登場以来なかなか来店できず食べられなかった待望の味噌を注文。
スープはクリーミーというべきか若干のとろみがある。
そのせいか野菜によく絡み野菜との相性は通常のラーメンより良いように思う。
スープは味噌の風味とコク深い味わいの中にもこの店独特の豚の酸味が感じられた。
食べ進めていくと底の方から挽肉が出てきた。

とても気に入ったが、スープの違いだけ(挽肉がプラスされるが)でラーメンと比べ100円増しとなるとコストパフォーマンスでラーメンを選択してしまうかもしれない。
+50円くらいでの通常メニュー化を望む。