Item: ラーメン アカリケン
Rating: 85
Author: 三吉

85点

三吉

2月10日の初訪店以来これで3回目
前日もここのラーメンを食べたので今回は味噌を選択
豚喜時代も1度だけ食べたことはあった。
おいしかったのだがその後はずっとコストパフォーマンスで普通のラーメンを選択していた。
底に沈殿する挽肉と若干のとろみは当時と同じで懐かしい。
ただラーメンを食べた時と同じで豚喜時代と比べマイルドに感じる。
乳化具合が若干強いようにも感じる。
店名も変わり豚喜と比べるのはナンセンスなのかもしれない。
ラーメンとしての完成度は高いので今後もアカリケンのラーメンを食べていきたい。
長く続くことを願う。