2010/11/06　　　11:40　　　初訪問

　　　いつの間にかオープンしてました～
　「らーめん　しおの風」は知らなかったけど
　「四川担々麺荘　彩たまや」は一度訪問してますね～
　　同系列とは知らなかったけど・・・＾＾；
　　店舗向かいのＣＰに車を停めて店内へ
　　先客は４人、後客は１人だった。
　　券売機で上記を購入して待つこと５分ほどで提供されました。
　　それでは頂きます。
　
　　　スープ：少し白濁したスープは鶏白湯をイメージするが、それほどの濃度では
　　　　　　　有りません・・・しかし鶏の旨みは十分に有り、アッサリだけど
　　　　　　　奥深い美味しい鶏塩のスープです。
　　　　　　　塩の塩梅は丁度良く、塩ダレが少し個性的な印象。

　　　　　麺：中細の縮れ麺、モチシコの食感でなかなか美味しい
　　　　　　　スープとの絡みも良く、相性もなかなか良いと思います。
　　　　　　　麺量は150gぐらいかな～

　　　　具材：バラチャー、メンマ、味玉、お麩、水菜、海苔の構成。
　　　　　　　特選＝特製という意味かな？
　　　　　　　バラチャーは味付けに八角を使っていて、好みが分かれるかも～
　　　　　　　僕は強い八角は好きじゃない・・・ギリかな～
　　　　　　　メンマは味付け薄めで細くて短く柔らかいタイプ。。。
　　　　　　　味玉は味付けが丁度良く、黄身まで浸みてて美味しいです。

　　角煮も八角が結構効いてました～苦手な方はご注意を・・・
　「特選熟成塩らーめん」は確か930円だったと思いますが、内容的に少し高いかと
　「角煮三色ごはん」は300円と妥当な値段かと思いますが、八角の味はどうかな？
　　清湯系の塩と醤油が有るようなので、再訪は確実ですね～
　　
　　また来ます「ごちそうさま」