レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
所用を創りこちららーめん しおの風 INさいたまへ。春メニューである「春葱と浅利」な一品をいただくことに。とりあえずのプレモルで喉を潤しながら待つことおよそ７分程でソイツと対麺です。この品にはトッピングのバターがお勧めとの事でソイツをお願いし、クーポンで味玉。見た目にも華やかな一品ですね～しっかりと鍋で煽った塩スープ。葱の甘さと浅利のエキスが染み出しておりますｗバターの風味＆コクもいいですなぁ～麺はパツっと歯切れのいいエッヂの利いた細ストレートな形状。スープとの相性は上々です。トロトロ味玉は味付けも適度。熱々スープで適温に仕上がっておりました。鷹の爪2本以外は残さずに完食・完飲。非常に満足度の高い一杯でした。同じ系列店でも調理人により全く印象が異なるんだなぁと実感。もう少し近ければ・・・（汗）
泉さん、こんばんは。 塩バターの風味と浅蜊、これはとても相性が良さげです。 でも、北浦和か・・・いつか行けるのかな・・・。
コメントありがとうございます(^^ゞ 元五味五香の店長が手がける一杯。 今後、横浜某所で食べることが出来そうですよ(^_^)v
泉
泉
たく☆
麺’ｓ
水商売
65点
78点
85点
75点
70点
春メニューである「春葱と浅利」な一品をいただくことに。
とりあえずのプレモルで喉を潤しながら待つことおよそ７分程でソイツと対麺です。
この品にはトッピングのバターがお勧めとの事でソイツをお願いし、クーポンで味玉。
見た目にも華やかな一品ですね～
しっかりと鍋で煽った塩スープ。
葱の甘さと浅利のエキスが染み出しておりますｗ
バターの風味＆コクもいいですなぁ～
麺はパツっと歯切れのいいエッヂの利いた細ストレートな形状。
スープとの相性は上々です。
トロトロ味玉は味付けも適度。熱々スープで適温に仕上がっておりました。
鷹の爪2本以外は残さずに完食・完飲。
非常に満足度の高い一杯でした。
同じ系列店でも調理人により全く印象が異なるんだなぁと実感。
もう少し近ければ・・・（汗）