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裏磐梯の紅葉も終わりになりそうなので、紅葉狩りがてら、前から気になっていた坂内の肉そばを『朝ラー』しました。朝７：３０入店で7割位の入りでした。一人なのでカウンターに通されスープの仕込みなどを見ながら約5分程で到着。で、スープを一口、・・・しょっぱい・・・いやまて！人気店でこんなはずはない。すかさず二口目・・・やっぱりしょっぱい・・・うーん・・気を取り直して麺をすすると、ああなるほど、麺と絡むといい具合なんだね。煮豚もスープと一緒に食べるとなかなか良い感じ。普段は、『うまいラーメンはスープまで飲み干すべし』としている自分ですが、さすがにスープ単品では無理でした。食べ終わって思いましたが、普通の塩ラーメンみたいで自分としては行列してまで食べるようなラーメンではなかったですね。（空いていれば食べるけど）１５年前くらいには東京から喜多方ラーメンツアー（１日４軒がノルマ）楽しんでいましたが、他の店がどうなっているかまた食べ比べてみなければ！
べじだべし
きたかた スルスル
year
トーキョースペリア
二枚だニャー
裏磐梯の紅葉も終わりになりそうなので、紅葉狩りがてら、前から気になっていた坂内の肉そばを『朝ラー』しました。朝７：３０入店で7割位の入りでした。一人なのでカウンターに通されスープの仕込みなどを見ながら約5分程で到着。
で、スープを一口、・・・しょっぱい・・・
いやまて！人気店でこんなはずはない。すかさず二口目・・・やっぱりしょっぱい・・・うーん・・
気を取り直して麺をすすると、ああなるほど、麺と絡むといい具合なんだね。
煮豚もスープと一緒に食べるとなかなか良い感じ。
普段は、『うまいラーメンはスープまで飲み干すべし』としている自分ですが、さすがにスープ単品では無理でした。
食べ終わって思いましたが、普通の塩ラーメンみたいで自分としては行列してまで食べるようなラーメンではなかったですね。（空いていれば食べるけど）
１５年前くらいには東京から喜多方ラーメンツアー（１日４軒がノルマ）楽しんでいましたが、他の店がどうなっているかまた食べ比べてみなければ！