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みそ豚骨から一週間でまた来ちゃいました。今度はずっと気になっていたつけ麺をオーダー。一時過ぎでいたが、８割の入り、出てくるのも遅くなるかなと思っていたけど１０分程度で出来上がり。具はつけ汁の中に厚切りチャーシューが2枚と味玉1個、あと麺の上に海苔1枚。まずはスープちょっとトロッとした魚介豚骨で、ベースの豚骨が良く生きた少し甘い感じのするもので、太麺との絡みも最高です。麺を半分行った所で、にんにくをごく少々、これがまた食欲をそそる良い感じになりました。具のチャーシューもトロッとして、汁の濃い味に負けない良い味でした。味玉はちょっと漬かり過ぎな感じで味濃すぎでもいい具合の半熟で、卵好きには良いかも（自分生卵嫌いなんで一口でゴクリ）最後にスープ割りですが、割りスープ単品でもかなりいい味出してます。半分くらいの所で、お勧めのワサビを少々。これがびっくりのサッパリ感です！！久々に美味しいつけ麺でした。
べじだべし
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守る働く乳酸菌
tomokazu
いぐ
みそ豚骨から一週間でまた来ちゃいました。今度はずっと気になっていたつけ麺をオーダー。一時過ぎでいたが、８割の入り、出てくるのも遅くなるかなと思っていたけど１０分程度で出来上がり。具はつけ汁の中に厚切りチャーシューが2枚と味玉1個、あと麺の上に海苔1枚。まずはスープちょっとトロッとした魚介豚骨で、ベースの豚骨が良く生きた少し甘い感じのするもので、太麺との絡みも最高です。麺を半分行った所で、にんにくをごく少々、これがまた食欲をそそる良い感じになりました。具のチャーシューもトロッとして、汁の濃い味に負けない良い味でした。味玉はちょっと漬かり過ぎな感じで味濃すぎでもいい具合の半熟で、卵好きには良いかも（自分生卵嫌いなんで一口でゴクリ）最後にスープ割りですが、割りスープ単品でもかなりいい味出してます。半分くらいの所で、お勧めのワサビを少々。これがびっくりのサッパリ感です！！久々に美味しいつけ麺でした。