祝日の13:15分ごろに訪問して先客2名。私の経験上ですが店内は一、二を争う狭さ加減です。
右端の席に座りましたが、スライドドアを移動させてバックから入るようですね。さっそく、インパクト大の王道チャーシューを注文します。
配膳までにメニューを見てみると、隠しメニューにご飯物のサイドメニューが充実しております。お腹に余裕があれば思わず注文してしまいそうですね！・・と、程なくして王道チャーシューが登場！
おおッ～！これはイカス！！どんぶり半分を埋め尽くすロース！
厚すぎるようだったら薄くしますんで・・とマスターから配慮のお言葉。
いやいや、かじらせてもらいますよｗ！
塩味濃い目でクセのないスープは、どんどん飲めますｗ
穂先メンマもうまい。チャーシューも血なま臭くなくマイウー。
流石に食べつくすのに一苦労しました。スープが冷める早さが尋常じゃないので諸刃の剣ではありますが、一度は体験してもらいたいものです。
次は基本塩にサイドご飯で行きたいと思います！ご馳走様でした！