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一句:バランスと塩の旨味の最高峰塩らーめん基本+味玉+サービスの餃子いやいや、やっぱり、ここ「あいうえお」のマスターがつくる塩ラーメンは、今まで食った中で一番美味いですね。まず、浅草開化楼特注の細縮れ麺が美味い!全然緩まない、最後までしっかり食感の優れ麺です。細縮れってなかなかないですよ、最近。スープによく絡んで美味いっす!スープはいつも通り、言うこと無し!鰹節、煮干し、ホタテ、丸鶏、鴨脂。全てが他店より濃厚なのに、あっさりバランスがいいです。スープの取り方に、天才的な閃きを感じます。チャーシューや餃子は、高級中華料理店で修行してきた感じの上品な味。味玉は世界一!白身まで半熟!今、食っておいた方がいいっすよ!でも、不定期営業が玉に傷。
塩らーめん基本+味玉+サービスの餃子
いやいや、やっぱり、ここ「あいうえお」の
マスターがつくる塩ラーメンは、
今まで食った中で一番美味いですね。
まず、浅草開化楼特注の細縮れ麺が美味い!
全然緩まない、最後までしっかり食感の優れ麺です。
細縮れってなかなかないですよ、最近。
スープによく絡んで美味いっす!
スープはいつも通り、言うこと無し!
鰹節、煮干し、ホタテ、丸鶏、鴨脂。
全てが他店より濃厚なのに、あっさりバランスがいいです。
スープの取り方に、天才的な閃きを感じます。
チャーシューや餃子は、
高級中華料理店で修行してきた感じの上品な味。
味玉は世界一!白身まで半熟!
今、食っておいた方がいいっすよ!
でも、不定期営業が玉に傷。