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一句:不味くない!美味さは微妙チェーン店支那そば塩+味玉です。麺は平打ちっぽい自家製?中太で、茹で過ぎボソボソです。鶏が立ったスープは、やや臭みがあります。味はまあまあ美味い。ちとダシ素材が少なく、薄いスープです。チャーシューは普通に美味い。味玉はちょっと固過ぎ。メンマや青菜に語るべき点無し。本店で食べたことは無いですが、ここ品達店は、とにかくつくりが雑。全部を丁寧につくれば、もう少し美味いのでは?と思いました。
支那そば塩+味玉です。
麺は平打ちっぽい自家製?
中太で、茹で過ぎボソボソです。
鶏が立ったスープは、やや臭みがあります。
味はまあまあ美味い。ちとダシ素材が少なく、薄いスープです。
チャーシューは普通に美味い。
味玉はちょっと固過ぎ。
メンマや青菜に語るべき点無し。
本店で食べたことは無いですが、
ここ品達店は、とにかくつくりが雑。
全部を丁寧につくれば、
もう少し美味いのでは?と思いました。