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「正油らーめん(油ナシ)+煮玉子」@ボニート・ボニートの写真一句:こだわりの、味は繊細進化形
味が変わり、進化!更に油が減って、
キリっと生姜の効いた、鰹煮干し味に。
この店の味が一番好きです。
でも、鰹の甘味が立って、癖が強い味なので、
最初は、荒びき(鰹粉)ナシの油ナシをオススメしたいな。

無化調で、これだけ味がブレないのは凄いです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんにちは
少なくとも22回も行ってるんですね。すごい回数だ。本当に大好きなんですね。
評価が高い人が多かったので、ぼくも一度だけ訪問したことがあります。
何を食べたのか忘れてしまいましたが、油無しを選んだような気がします。
「荒びき(鰹粉)ナシの油ナシ」がお勧めなんですね。
浜松町辺りに蕎麦のお店ってありましたよね。そこにも興味津々です。

角ふじ 阿佐ヶ谷 | 2011年2月16日 22:20