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「鴨蕎麦 (¥650)」@MENYA 食い味の道有楽の写真キーワード:ウマ鴨ー
訪問日:平日/夜
天気:晴れ
混雑状況:先客4名
ジャンル:食事店
訪問回数: 4度目
前3回の採点:
[http://ramendb.supleks.jp/score/276355] 豚骨ラーメン 72点
[http://ramendb.supleks.jp/score/265558] ラーメン 70点
[http://ramendb.supleks.jp/score/254381] つけめん+温玉 86点

【限定品につき、後入れ先出しレポです】

一周年記念限定品がお値打ち価格で登場との事で寄ってみました。

お店に向かっていくと前方に入口で話しながら出て行く人とほぼ入れ違いで入店。
厨房のご主人にご挨拶すると
「今の方ご存知ですか?」
「いいえ」
小声で「・・・さんですよ」
「えっ?」
「・・・さんです」
良く聞き取れず
「えっ?」
最後は符丁では無く
3ちゃんさんですよ」
「そうでしたか!」
と、やっと理解しドアの外へ出て後を追ったがすでに姿は無し。

残念なすれ違いでしたが、次の機会にきっとどこかでお会い出来るでしょう。
そんな事があってから、食券を購入しカウンターへ着席。

先客のラーメンの後10分程で期待の注文品が出来上がり目の前へ。
小振りに見えるが深さのあるドンブリは盛り付けも鮮やか。
早速いただきまーす。

熱々のスープは清湯系醤油、濃いめの出汁がきっちりと効いた中に魚介が合わさり非常に旨いスープです。和風に感じる出汁は鴨が主体か、薄濁りは魚粉由来でしょうか。その調和がとれた味に数口スープをいただきました。 

麺は中サイズのほぼストレート。茹で加減はど真ん中と言う感じ、チョイカタメに感じる歯応えも良いですね。スープとの相性も良く美味しい麺に箸が進みます。

具は鴨のスライス、鴨の小さなブロック、小口切りネギに万能ねぎの構成。

スライスされたチャーシューは2枚、ロースト風の仕上がりでこれは旨いですね。

煮込んだ様な鴨の肉も適度な硬さで美味しくいただけます。

大量の小口切りネギと万能ねぎは彩りも鮮やかで、良い役目をしています。ネギは鴨の良いお友達と言う事が理解出来る十分な量に納得です。

途中でご主人が2種の鴨肉の部位を説明してくれ、またこの限定ラーメンに関しての思い入れ等をお聞きしながら食べ終えました。

残ったスープも非常に美味しくいただき、ご馳走様。

最後にこのスープにご飯を入れて食べたら美味しいですよと言う話でしたが、雑炊の様で良く合いそうですね。ちょっと麺量が物足らない方にはお勧めかも知れません。

限定とは言え、常々思い描いている “安くて旨いラーメンを求める”という自分の主義にズバリ答えた高CPのラーメンでした。
開業一年でRDB100位以内を軽くクリアーしたその実力を裏付ける、気合いのこもった一杯と言えます。

今後もこの¥600~¥700台でも美味しいラーメンを提供し続けていただける様、心から願う東葛の貧乏症人です。
次回もしロトが当たったら、思い切って未食の“黄金ラーメン”食べに来ますので期待していて下さい(笑)。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

まいど~
限定の鴨ラーメンいただいていたんですねぇ。
このラーメンは結構原価掛かっていそうな割にはデフォで650円はかなりお得ですよね。
今後も限定を色々と提供してくれそうなのは有難いですが、お店側は大丈夫なのかといつも思ってしまいますw

GJ | 2010年11月10日 05:03

おはです。

やっぱりこれ、たまりませんねー
柏遠征も麺友さんが目論んでくれてるんですが、行けるか微妙になっちゃいました。。。

ここはぜひとも食べたいお店なんですよねー。。。

たっくん | 2010年11月10日 09:17

どうもです~。

残念な行き違いでしたねぇ~~~。

それはそうと、650円の値段に、超・好印象ですよ~!!!
値段で何時も考えてしまうんですが、コレならば食べに行きますよ~(同じく貧乏症人)!!
↑店主さん、期待していて下さい(ガソリン代の方激高ですが(笑))

今迄と違ってメニュー名が3文字と短いのも、逆に気になるところ・・・。

こんばんわっ!

 此方の鴨は美味しそうですね~
 是非食べてみたい一杯です!^^
 ただ此方もメニューが豊富なので迷いそうですけど・・・

voice50 | 2010年11月10日 20:10

毎度~

この鴨そばは出色やね~
いままで、コスパが合わんメニューばっかやったから、ボンビーには嬉しいメニューやね~w

アカンな~同好会 | 2010年11月10日 21:00

こんちくわ~。

行きたいんだけどw
ガソリン代とパチ代が高くつきそうでww
でも、いつかは・・・^^;

富士山 | 2010年11月10日 22:46

どうもです。

すれ違ったモノです。。(^◇^;)
実はこの日は夕飯を食べて、別な用事だけを足しに来たんです。。
もう少しゆっくりして行けば良かった。。
その内ご一緒できそうですね。その際は是非宜しくお願い致します。
鴨蕎麦の登場でもう一皮剥けそうな予感。。
今度は何が出てくるか、今から楽しみなんですよ。。

3ちゃん | 2010年11月10日 23:54

どうもです!

やはり嵌ったようですね!
店主も大喜びでしょうね。
普通のラーメンもいいだけにそちらのほうに力を注いでくれるとうれしいですね。

じゃい(停滞中) | 2010年11月11日 15:04

GJさん、こんばんは!

予想以上に良い出来のラーメンでした。
数量限定と言うハンデは有りますが、
この価格帯を目指していただいた事に感謝です。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 22:24

たっくんさん、こんばんは!

これは良かったですよ。
限定ですがお勧め品です。

もし柏遠征なら声をかけて下さい。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 22:40

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、こんばんは!

あと数秒早ければ、でした。

この内容でこの価格は嬉しいです。
ただこの限定提供は一日毎に昼と夜が変更しますので
良く確認して下さいね。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 22:45

voice50さん、こんばんは!

この価格でこの鴨ラーメンが提供される事はすごいです。
価格に敏感な自分には、ちょっとハードルが高いと感じるお店でした。
でもこれは文句なしでした。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 22:52

アカンな~同好会さん、こんばんは!

本当にこの鴨には満足出来ました。
自分にとって¥700前後での魅力品に乏しかったので、
これは嬉しい限定でした。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 22:59

富士山さん、こんばんは!

行く価値十分の限定でした。
ちょっと歩きますが、電車でも可能かと思いますよ。

パチ抜きでぜひどうぞ。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 23:03

3ちゃん」さん、こんばんは!

ほんとに数秒の差でご挨拶できませんでした。
次回どこかでを楽しみに。

この鴨のラーメンには大満足でした。
今後もご主人に頑張って欲しいですね。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 23:09

じゃい(停滞中)さん、こんばんは!

ほんとうに期待以上の素晴らしい限定でした。
この価格帯での美味しいラーメンはケチのつけよう有りません(笑)。

今後もその味と太っ腹とを十分に発揮願いたいです。

あんぐる亭  | 2010年11月11日 23:17

師匠、まいどぉ~

まさしく師匠の理想にピッタリな
逸品ではないでしょうかねぇ~w
自分も大好きなメニューです♪
渾身の一杯ですよねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月15日 04:30

つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは!

味・内容・価格いずれも満足出来る一品でした。
これは他の友人にも十分薦められますね。

自分もまた食べたいです。

あんぐる亭  | 2010年11月19日 23:26