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「つけ麺大盛り(あつもり)800円」@中華そば 青葉 狭山店の写真2010/11/10

12時ちょうどぐらいに来店、カウンターが3席ほど空いてました。

食券機でつけ麺大盛りを購入、麺は太麺と細麺が注文時に選べます。

スープは良いダシが出てて、甘み、酸味などもちょうど良いバランスで麺とも良く合います、うまい!!!!!ただ一つ残念だったのがスープがぬるめ><!

それ以外は大好きな味でした。店員さんも対応が良く、ぜひまた通いたいと思うお店です。

ごちそうさまでした。

2012/3-------------------補足-------------------
スープがぬるい点、私以外にも指摘している方がいますが、なぜなのか考えてみました。

店内よく見るとスープの鍋になにやら温度計らしきものが付いています。

もしかすると青葉のスープは一番美味しい最適な温度というものがあるのかもしれませんね。

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