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「味噌ラーメン+もやし」@麺房 長谷川の写真なぜか無性に西山製麺を食べたくなったので自宅近くのこの店へ・・・
味噌ラーメンにもやしをトッピングで注文。
食べた感想、西山製麺を使うにはスープにパンチが足りないのでは?ニンニクや置いてある調味料を足してもあと一味欲しいです。あっさりしています。決してレベルが低いとは思いませんけど・・・うーん、好みの味ではなかったですね。

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