久々の松戸遠征。1年1ヶ月ぶり2回目の訪麺。
前回は中華そばだったので、つけ麺狙いで。
取り寄せやコンビニ冷凍や大黒屋本舗は食べたけど、初の本店リアル店舗でのつけ麺。
オープン1時間以上前の9：45で既に20人行列！
かなり早く出たつもりだったけど甘かった・・・
さすが全国ランキング1位。10時には倍以上に膨れ上がってた。
もう少し遅ければ多分心が折れて諦めてたから、15分でも早く着いて正解だった。
ちょっと早めにオープン。11時前に食券購入してまた並ぶ。11：35入店。
つけそば並（800円）を頂く。
かなりドロドロで麺に絡みまくるつけ汁。
ただ中華そばと一緒で、魚介のエグミが凄い。
麺は四角い断面の極太麺で、全粒粉？茶色がかって黒い粒々が見える。
瑞々しく凄い歯ごたえ。ここもどちらかというと麺が主役かな？
ちょっと魚介が強すぎる気がした。
動物系の下支えによるコクと旨みが強いほうが好みなので、ちょっと自分の好みとは違ってた。
麺は最高に旨いので一気に完食して、スープ割りをコッテリでオーダー。
つけ汁が更に濃厚になって崩し豚が投入されて戻ってきた。
最後にとどめを刺された感じ。かなり満腹。
食べ終わって店の外に出るとまだ50人超行列！
インパクトは凄いけど再訪するとしたら仕事のついでで空いてる時かな。