駅を降りるとまず気になる多賀野さんの行列。やはり今日も並んでいる。でも、今日はしっかりとした腹案を用意していました。それがこのお店。和歌山の有名店に似た名前ですが、全く関係はないらしい。味ももちろん、独自のものでした。これが良くできている。

実食。しっかりとした出汁を楽しめる。動物系よりも魚介系がやや先行しているようですが、風味はありていの魚粉ではなく、どちらかというと乾物系の趣。スープの色がしっかりと黒いのですが、カエシが上手に出汁にのっかって、カエシとスープの切れ目がなく、美味しくいただける。麺は中太のややちぢれ麺。オーソドックスな味っぽいのに、それだけじゃない何かのある醤油らーめん。

具はナルト、薬味ネギ、細裂きのメンマ、チャーシュー、ワンタン。チャーシューは3枚も入って、しかも良好。ワンタンは５，６個。タネがプリプリしていて、弾力がある。皮がしっかりして好みだった。麺もスープも具も全うな内容。多賀野さんも美味しいが、ここも負けてない。RDBの店舗情報にはワンタンが明記されていないが、オススメです。ごちそーさまでした。