本日１１時３２分到着、待ちなしでカウンター席空き１に着席。その１分後にボックス席も含めて満席になりました。口頭注文、後払い制。
オペを見ていると、先客６名は全てつけ麺のよう。ラーメンは丼もしっかり予熱していていいですねぇ。でも、確かに私語が気になります。
スタッフゥ～は３名ですが、そのうちの１人は確か龍神麺に居たような・・・
並べられた器には魚粉が２杯ほど投入されてます。
そして、注文後９分ほどで着丼。先客には申し訳ないが、ラーメンの茹で時間は６分ほどで、先の着丼となりました。
先客の視線がきになるので、そろーっとすすります。
太ストレートで、ちょっと固めの茹で加減。高密度でゴワゴワ、ちょっとすすりづらい麺ですね。私は硬麺派ですが、これはちょっと堅すぎ。あと１分茹でていただけるといいかな。
スープはトロみちょっとで、底に魚粉が沈んでいます。まぁ普通ですが、ちょっｔ塩気が気になります。
トップも無難な構成で、長ネギの粗みじん切りが好きです。緑の野菜は何ですかね？小松菜っぽい食感ですが、小松菜のえぐみは感じませんでした。
食べ終える頃につけ麺が配膳されてました。申し訳ないな（汗）
スープを半分ほど飲んでごちそうさん。
１１時４５分退店で、外待ち８人でした。もはや行列店のよう。
近くに青葉や蒼AOIなどがあります。AOIは個性があるので大丈夫かと思いますが、青葉は間違いなくダメージを受けるでしょうね。
帰りがけに活龍の前を通りましたが、１２時２０分というジャストタイムなのに待ちなしでした。みんなこっちに流れてるのかな？
次はつけ麺を食べてみます。