ktsdcさん、こんばんは。うなぎラーメンです
＞これは食いに来いということだろうか…
やっぱり、そういうことですよね～。
＞「あわせあじラーメン」との違いはカツオ油が乗っているということと、ネギの上にあわせ辛味噌が乗っているということです。
トッピングが変わっただけっちゅうことですかね～。
なんか見た目がおしゃれですな。
そのうち僕も食べにいきます。
それでは～。

うなぎラーメン | 2010年11月14日 00:32

うなぎラーメンさん、コメント等ありがとうございます。
＞トッピングが変わっただけっちゅうことですかね～
変わったというよりかは「加わった」のほうがいいかもいれませんが、そのようです。
好みの問題ですが、僕はここの「こってりスープ」がお気に入りなので、普通の方がよいかなあと思いますが、うなぎラーメンさんや他の方はどう感じるか…
値段は同じですので食べ比べていただければ幸いです。

ktsdc | 2010年11月14日 22:08

おじゃましま～す、とまそんです。
「カツオ油」ってはずかしながら、初めて聞きました。表面の黒い汁がそうなのですよね？すんごく興味ありな・・・手法です！　そういえば、東成のきんせいばかりで、本山の高槻には足が遠のいていますが、季節メニューがあったのでしたね・・・。京都・滋賀にかまけて、足元を見逃しています・・・。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月14日 22:37

とまさんさん、いつも本当にありがとうございます。
＞京都・滋賀にかまけて、足元を見逃しています・・
いやいや、そちらのほうが大変だと思いますので、むしろお疲れ様です、と言いたいです。
カツオ油、確かにあまり聞かないですね。
カツオ油だけで味わってないので何ともいえませんが、ラーメンに魚介色を強めていたような気がします。

ktsdc | 2010年11月15日 22:38