11/14 11:15着 先客なし後続2組
村岡屋にいくか
と思ったケド、昨日の続きで博多豚骨がタベタイw
じゃぁここ逝くかwww
ハングリードラゴンにケテーイ！
でも博多じゃなくて長浜だけどね。。。
店内入った瞬間凄まじき獣臭、これゎ(￣ー￣)
さて表題をオーダーして5分でサーブ やっぱり体調イクナイノカナァ。。。
早速ひとすすり。
確かに醤油豚骨や魚介豚骨に慣れてると薄いと感じますねぃ。
麺の方ゎ勿論博多細麺すするとまた、
長浜の本場てこんな感じだけど、ここまで獣獣獣してなぃょなぁwww
替玉もバリカタで博多のマニュアル通り薬味投入。白ゴマと紅しょうがを多めにいれ味わいます。
うみゃいにゃ。 一杯目ゎ獣にやられてたのでよくゎからなかったが、意外と攻撃的かと勘違いしてたけど、仕事が丁寧なんですにゃ。
替玉をもっかぃハリガネにして味わいます スープの元ゎ長浜用なので、塩気ゎ変わりません。
博多で元を入れると塩気がますのですが、本来ゎこの形らしい。
結局ガッツリ頂きました！
※お勘定しようとしたらお釣りが無いことが判明。店主に崩してきてくれませんか？でとんだハプニング発生ｗ
なんとか崩して再度店内に。
お客様がはけたので少し雑談しました。
悪いとゎぃぇ気になる店主の体調に話題に。。。
やはり思った以上に悪いらしく、あと1月くらいだそうです。寂しいねぃ
その後も後続くるまでトークしてました。愚痴が出たりやらしましたが内容ゎ内緒です。
閉店までにゎ出来る限りきますねぃと最後にかけつつ。ごちそうさまでした。