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「「ホワイトラーメン」¥850+「ミニネギ丼」¥150(ランチ)」@塚越ラーメンの写真【'10.11.10 12:30ごろ訪問】
昨日は友達のインターナショナルパブのママさんのBirthday Partyで飲み過ぎたのもあって(;^_^A)、“胃に優しいラーメンが食べたいなぁ”と思い、コチラの期間限定(11~4月)の「ホワイトラーメン」が良いだろうと思い、JRで蕨を目指します。

蕨駅から同店へ向かう途中「札幌らーめん缶」なるモノの自動販売機を見つけました!
(゚O゚;
ぃゃはゃ、今やベンディングマシーンに売れないものはないって感じですね!!^^;

さて、お店に着くと8割方席が埋まってますね。

空いてる席について、女将さんに「ホワイトラーメンとミニネギ丼をお願いします」とオーダー

暫らくして配膳です♪

おやっ?!HPの写真とはトッピングが変わっていますね!
青梗菜が周りを囲み、中央にはピザ用のチーズがこんもりと奢られています!!
さっそくスープを頂くと、海鮮スープにミルクとバターで整えた感じですね。
熱々のうちにかき混ぜて、チーズを溶かし込むとコクがぐんと増して、クラムチャウダーのような感じになったので、「これは胡椒で引き締めると美味しくなりそう」と卓上の胡椒を振ると予想通りの味になりました♪

麺は太麺をチョイスしていたので(コチラは全てのメニューで太麺・細麺を選べる)、プリプリの平打ち麺がよくスープを持ち上げ、ホント旨いですねっ♪

そして、イイ旨味を醸す一つと思われる小柱が大量に使われているのが、前回の「海鮮キムチ麺」と同様の手法のようですね。

そしてもう一つの「ネギ丼」を頂くと、実はコチラもHPの写真とは違い「ネギチャーシュー丼」と言って良いほどチャーシューのコマ切れとネギが半々ぐらいで和えられていて、ちょっとお得なカンジ♪
その上に、焦がしネギが乗せられてます!
最初の一口は、その焦がしネギが一片らぐらいしか入ってなかった様で、香ばしく感じましたが、その後レンゲですくって食べると、焦がし過ぎの様で苦味しか感じません・・・(*_*)
これはいけませんネェ…(ーー;
お昼の繁忙期のため、普段より長めに揚げてしまった様ですねぇ。
(マイナス4点)

お口直しに、ランチデザートの杏仁豆腐ですっきりして“ごちそう様でした!”
コチラもまだまだ食べたいメニューが目白押しなので、もっと通わないと制覇出来そうもありませんねっ!
(^.^)b

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