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「ラーメン 370円+焼きめし 480円」@丸幸ラーメンセンター 基山店の写真【九州上陸豚骨52杯目】
大砲ラーメン 本店」を後にして「3ちゃん」氏を「丸星中華そばセンター」へ案内した後、本日最終目標地の「丸幸ラーメンセンター 基山店」へやって参りました。1年半振り2回目の訪問。此方は中扉前にある券売機室が混雑しあい1人だと戸惑いと心細くなることから放置プレイはよしてご一緒する事にしました。表記を購入し中扉が開くのを待ち、テーブル席へ案内され提供を待ちます。
店内の広さから豚骨といえども直ぐに提供はありません。今回私がお供するのは最後なので“焼きめし”も堪能してもらおうと追加しました。なお、追加注文の場合、券売機で食券を購入しなくても中の店員さんに口頭申請すれば現金にて対応してくれます。
スープは相変わらず白色系豚骨で美白な絵面です。クリーミーな舌触りに豚骨の旨味が凝縮された濃厚な仕上がり。豚骨臭は無く口当たりがあっさりしているのが特徴で老若男女が多い客層から納得できる代物です。口当たりがあっさりの上に塩分濃度も控えめなのでグビグビと飲み易いスープですが、しっかりと旨味の層が厚いので一線を画した出来映えだと思います。
麺は細ストレート。デフォルト指定しながら芯が残る程度のツボを押さえた茹で具合で好印象です。
具はチャーシュー2枚/青ネギとシンプルな構成です。 久しぶりの訪問でしたがレベルの高いスープには満足いたしました。次回に機会があればビシッバシッとトッピングボタンを押したいと思います(笑)

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

グビグビと飲めちゃうスープ。
魅力的です。
やきめしもウマソすねぇ~^_^

YMK | 2010年11月15日 10:17

こんにちわっ!

 丸幸ラーメンは未訪問だったんですよね~
 店の前は通ったんですけど・・・(多分久留米店)
 流石に4杯は無理だったので・・・^^;
 スープはグビグビ系ですか~♪良いですね~
 次回のお楽しみにしておきます!^^

voice50 | 2010年11月15日 10:21

こんちゃ

佐賀ですねー♪

丸星も丸幸も課題店です。

どこでもいいから行ってみたいです~。。。

たっくん | 2010年11月15日 11:46

こんばんは~。
年末に嫁の実家に帰省が決まったので今から一日は
自由時間を貰える様に折衝中ですw
昨年、コチラへは来れなかったので是非行きたいとこです。

プリティ | 2010年11月15日 18:33

毎度~

ラーメンよりチャーハンのが高いんな~w
チャーハンデータベースに力を入れて、ヂンヂンを陥落させようぜ!!

アカンな~同好会 | 2010年11月15日 20:47

どうもです~。

飲みやすい豚骨への満足度が有りながらの300円台!!!!!
驚き の一言ですわ~~~!

凄いですね、点数に納得ですっ。

こんばんは。

3ちゃんさんの道案内お疲れ様でした。
最後の1杯はライス付で頂いたとの事ですが、良くお腹に収まりましたね。
よほど美味しかったのか胃袋が大きいのか、其れとも
両方該当するのかは解りませんが、お見事な食べっぷりです。

またぞう | 2010年11月16日 23:46

どうもです。

いやぁ。旨かったですね~
ココのお土産も評判良くて、ついかで買っちゃいました。。
お取り寄せメニューでレビっちゃっていいっすか?

3ちゃん | 2010年11月16日 23:55

見逃してましたわ~(汗)
何十回と行っていると思いますが、焼きめしなんて食べた事無いですよ~(爆)
今度は食べてみようかな~。
いや、でも10軒食べないといけないのでww

おうじろう | 2010年11月19日 14:47