土曜日の開店前訪問
実家へ呼び出しがあり、いつもなら面倒な気持ちでいっぱいだが
こちらへ寄る良い口実になると思い気持良く北へ北へと進みました

開店待ちは最終的に約20名
自分はファーストロットに入れそうです

ここって前は何のお店だったっけ？
隣のビックボーイは昔、良く来た様な気もしますね

開店時間ちょうどぐらいに店内へ
食券機で悩みましたが通常のラーメンと子豚をポチっと
店内は結構広くテーブル席も有りますので団体さんも文句ないでしょう
途中でコールタイムがあるのですが間違えない様にホワイトボードにメモしてるんですね
今回はニンニクのみです

座ってから約10分程度で提供となりました
盛りは当然ながら普通ですね
キャベツは少ないですが一応、投入されています
何時もの様に脇からガシガシ切り崩していきます
野菜はシャッキリめの茹で加減
麺は開花桜の太い縮れ麺で茹で加減はワシワシゴワゴワ感があって
個人的にはベストですね

スープも濃厚で良いですねぇ
麺との相性も抜群で美味いっす

豚はバラロールが数枚で柔らかく味も染みてて美味しいです
子豚増しして正解でしたね
量的には自分はこの量で大満足な感じでスープは流石に全部飲めませんでした
食べ終わって外に出るとまだちょっと並びはありましたね
今後、名前がこの辺でも売れればもっと並びは長くなりそうです

自分としては東大宮よりもこっちのほうがあってますね
あまり大差はないかもしれませんが麺の加減はこっちが好きです
また伺う時は味噌も食べてみたいなと思います