11/27 夜の部に初訪。

どうせなら、オリジナルをと「まぜそば」を注文。

店外で待つこと10分。ロットが気になる待ちではないが、不幸にして、伺った折は食べ慣れない方が多いのか、回転は異常に悪い。

店内に入り、カウンターへ。カウンターがひどい。「汚ナシュラン」にエントリーできるレベル。申し訳なく置かれた雑巾だかタオルだか見分けのつかない布は汚れて異臭を放っていた。

こりゃやばいかな？

と思っていると着丼。

極めてコストの低いオーション麺は二郎だが、フラガと花鰹で散らかった丼の縁はともかく、髄回りの管が取りきれていないチャーシューなど、惨憺たる状況が丼内に展開されていた。

肝腎の食味はカエシだけに味を頼っている割には食べられる方だが、バランスは他のジャンガレと比べてもイマイチ。アンチではないが、強いて言えばマルチャンの焼きうどん(カップ)に似ているかと。

ジャンクといえば、ジャンクだが。ファーストコンタクトにしては極めて厳しかった。

チーズ、課長ましを頼んだが、チーズはデフォ、課長は加えられず、オペレーションはいかに？まぜそばよりもラーメンを一生懸命、作っているように見えたので、外れを引いたかな？

次回、訪問があれば改善されていることを望むばかり。

なお、閉店間際は外で大声で話す「キ印」や酔客も発生するので注意が必要かと。