なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
35点
とんづけ(塩)[つけ麺/豚骨魚介]
大勝軒赤ふじ 太田店（群馬県太田市）うーめる

開店記念のワンコインの時に初食。本庄や熊谷の赤ふじとは似ても似つかないクオリティに、本来は開店当初なら、より気を張って旨いものを出さないといけないところを提供食数に押し潰されてのクオリティダウンかと思い、評価を控えての再訪です。

前回と同じくとんづけ(塩)を注文。

味は一向に良化していません。

課長と塩は強く、微かに豚の脂で甘みはあるものの、旨さは感じられません。

具材はオーソドックスであり、可もなく不可もないだけに、つけ汁の良化がひたすらに望まれるところです。(他はよくも悪くもイバタイです。)

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。