2010年11月15日（月）　12:10

会社の方たちと5名で訪問。
私が注文したのは『什景湯麺（650円）+半チャーハン（250円）のセット（900円）』。
注文後待つ事7分ほどで什景湯麺（五目そば）が到着、更に3分ほどして半チャーハンが到着です。

丼の上にた～ぷりとかけられた具沢山の熱々餡は醤油ベースの味付けで超うまい！！
具材はその種類が豊富なこととボリュームがたっぷりなことがCPの高さを絶対的に感じさせてくれます。
具材は白菜、青梗菜、人参、木耳、筍、帆立貝柱、烏賊、海老、鶉卵。
烏賊の切り身だけを見ても表面に網目状の切り込みが入った丁寧なものが5切れほども入っています。
熱々具材＆餡の下には中華料理店御用達の細麺がたっぷり。
麺も熱々で美味しい～。
餡にとろみがあるのでスープはなかなか冷めず熱々好きな私には嬉しい。
今日気が付いたのは「フライドガーリック」の存在です。
スープの一部に浮かぶ茶色い小さな欠片をつまんで噛んでみるとそれでした。
「調理に色々手をかけているな～」という印象。

半チャーハンはいつも通り0.75人前分ほどのボリュームで五目そばと合わせて今日も大満足。
ごちそうさまでした。