レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
イタリアンとフレンチの経験があるシェフ（？）のお店。常連さんがいて入りにくい雰囲気ですが、意を決して入店。つけ汁の出汁は野菜が中心ですが背脂も使っていて、意外とこってり。麺によく絡んできます。麺は写真だとパスタっぽいですが、全然そうではありません。いわゆるごく普通のラーメン屋でありがちな麺で、太いです。箸が少し食べにくいのと、気持ち値段が高めなのが欠点でしょうか。わりと現代風のつけ麺でした。
登録＆修正係
azteca
hori
五寸釘なめ達磨坊主
おさっても
モーパパ
常連さんがいて入りにくい雰囲気ですが、意を決して入店。
つけ汁の出汁は野菜が中心ですが背脂も使っていて、意外とこってり。
麺によく絡んできます。
麺は写真だとパスタっぽいですが、全然そうではありません。
いわゆるごく普通のラーメン屋でありがちな麺で、太いです。
箸が少し食べにくいのと、気持ち値段が高めなのが欠点でしょうか。
わりと現代風のつけ麺でした。