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11月12日(金) 11:45入店。このお店は初めて。店の外見の雰囲気からして、初めてお店に足を踏み入れるには勇気が必要な感じですが、メニューの分かりにくさも初めてには敷居が高く感じられます。だいたい、メニューに品名の「Z」だとか「ロッソ」だけ書かれても、なんのことだかまったく分かりませんので、唯一、察することができる「つけ麺」を注文しました。スープは、魚粉もかかっていることから一見して濃厚でコッテリした流行りのスープかと思われましたが、いつまでも口に残るようなしつこさはなく、むしろ、味の濃さに比してさっぱりとした感じ。適度な粘度が麺に絡みます。中太で縮れのない麺は、口当たりと喉越しが良かったです。並の麺200グラムをお願いしましたが、一気に食べきり、もっと大きなものを頼めばよかったと後悔しました。気が小さい私としては、よっぽど美味しくなければ、ラーメンを食べるのに余計な神経を使わなければならないようなお店からは足が遠のくのですが、ここは半々かな。ただ、ほかの方のコメントに出ていた「ロッソ」というのは食べてみたいと思います。
11月12日(金) 11:45入店。このお店は初めて。
店の外見の雰囲気からして、初めてお店に足を踏み入れるには勇気が必要な感じですが、メニューの分かりにくさも初めてには敷居が高く感じられます。だいたい、メニューに品名の「Z」だとか「ロッソ」だけ書かれても、なんのことだかまったく分かりませんので、唯一、察することができる「つけ麺」を注文しました。
スープは、魚粉もかかっていることから一見して濃厚でコッテリした流行りのスープかと思われましたが、いつまでも口に残るようなしつこさはなく、むしろ、味の濃さに比してさっぱりとした感じ。適度な粘度が麺に絡みます。中太で縮れのない麺は、口当たりと喉越しが良かったです。並の麺200グラムをお願いしましたが、一気に食べきり、もっと大きなものを頼めばよかったと後悔しました。
気が小さい私としては、よっぽど美味しくなければ、ラーメンを食べるのに余計な神経を使わなければならないようなお店からは足が遠のくのですが、ここは半々かな。ただ、ほかの方のコメントに出ていた「ロッソ」というのは食べてみたいと思います。