１１月１０日　pm２０：２０　初訪問

またまた溜まってしまいました　出来るだけご報告いたします
さて、トーフを頂いてまだ余力ありで気になっていた此方の店へ
店内に入ると”にぼチャン”の香りが広がります
中華そばをと思い券売機へボタンを押そうと・・・
すると『重濃厚煮干そば』の文字があり何故か此のボタンを押しカウンターに着席

３分ほどで配膳されます　あら早いですね♪　いただきます

まず上から眺めると素揚げされた”はす”が乗ってます　珍しいですね
その他刻みネギ、かいわれ、バラ肉チャーシューです
スープですが、ご覧の通り”にぼちゃん”色です　流石”重濃厚”とあり
煮干好きには堪りません（笑）サバ・カツオなどを堪能出来ます
ただボテっという感じは少ないですから蓮華で掬っても普通に飲み干せます
カエシの醤油は少なめで出汁を優先している感じです　
ちょっと塩っぱいかなと思いますが、”はす”いいアクセントになってくれます

麺は中太タイプのストレート　これは王子の『伊藤』さんの麺ですかね？
つるつる食せてとてもいいですね

”にぼちゃん”大好きには堪らないこの一杯　
好き嫌いの好みは分かれるかもしれません　
ごちそうさまでした