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「ラーメン690円」@ラーメン山岡家 木更津店の写真2010/8/15 深夜

木更津の花火大会で飲んで騒いだ後に行ってまいりました。数年前にも君津の山岡家で〆た気がします。
夜0:00近くでしたが店内は混雑していましたね。
それと今回初めて店員さんに聞きましたが、家系では無いとおっしゃってました!嘘でしょ~(笑)

さて出てきたラーメンは輪切りネギ以外は、家系のような具で、肉・海苔・ホウレン草が入っています。
麺も少し太めの弾力のある麺で、スープも乳化が多少している塩分濃いめの味スープ。

いや~。自分には家系の分類に入れて良いと思いますが、なんで拒否したのだろう?まあ利便性・安定感は良いのではまた使うと思います♪もう少し安いと更にいいのにな。
 以前は50点付けていたんですね。自分でもラーメンに対する価値観が変わった事に驚きます☆

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