あかいら！
麺スタ![[期間限定]オニグルミ¥1100・味つけたまご¥100](https://s1.spkimg.com/image/2024/12/02/18/XoMYXK6cD24BJ0prONcH6udf3CKDvayT.jpg)
おゆ
エビエンジョイ![[期間限定] きのこのワーボーメン¥1100・他トッピング](https://s1.spkimg.com/image/2024/11/08/19/YbSVTokx4a2H2sz4d9tpMbAZOjeUWY6L.jpg)
mocopapa
コメント
こんちくわ～。
なかなか美味しそうな1杯ですね～
でも、550円は高い！って思うけど・・・
何はともあれ、食べに行ってきます！ 近いうちにｗ
富士山 | 2010年11月18日 10:27おはようございます。
他のメニューが比較的高め設定なので躊躇していましたが、
この一杯なら、食べてみたいです。
忍者信 | 2010年11月18日 11:10こんにちは。
此処は麺もスープも美味しかったですから素ラーメンでも間違いなく美味しいでしょうね！
でも素ラーメンなら最低でもワンコインにしてほしいなー。
酒乱 | 2010年11月18日 13:10こんにちは。
おっと、意外や意外、初訪問でしたか。
ちゃんと、階下の風呂屋にも入りましたでしょうね。
そうすればルービもウマく。。。
しかし、このところの番長さまのハイペース、西に東に凄いですね。
採点数トップの座も、不動のモノになりました。
hima | 2010年11月18日 18:35あかいら！様こんばんは。
こちらは恵比寿にあったとき以来伺っていませんが、前回行った所、背脂煮干そば 晴の営業でこちらは食べられませんでした・・・
見るからに素でかなりのものならば、+αならどうなるのでしょう・・・
気になるところですので機を見て追撃してみたいものです。
azteca | 2010年11月18日 21:35こんばんは。
此方は最近ご無沙汰ですが、いつの間にかこんなイカシタ一杯を
提供し始めてたんですね～。
僕的には、ラーメンは麺とスープがメインなので、素ラーメンは全然OKです！
連食の2食めとしても活用できそうですねｗ
おさっても | 2010年11月18日 22:35えにし、懐かしいな
恵比寿からここに移ってきた頃に食べたな。
行く機会があればまた行きたいな
タイガー道場(暴走モード突入) | 2010年11月18日 23:35こんにちは。
えにしさんも素ラーメンを出すなんて凄いですね。
よっぽど麺やスープに自信が無いと出せないですよね。
でも原価はいくら？なんて勘ぐったりして。
ayashi | 2010年11月19日 11:23富士山さん、まいどです！
> なかなか美味しそうな1杯ですね～
> でも、550円は高い！って思うけど・・・
イヤー、食べたらそんな思いはなくなるかと！
ベーシックに旨い、麺にスープ！ 十二分の価値あります！
> 何はともあれ、食べに行ってきます！ 近いうちにｗ
是非是非！ 追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2010年11月19日 22:24忍者信さん、まいどです！
> 他のメニューが比較的高め設定なので躊躇していましたが、
> この一杯なら、食べてみたいです。
こちらのベースを知るには十分かと！
しかも、他のメニューも食べたくなるのにも十分な試食ですｗ
あかいら！ | 2010年11月19日 22:27酒乱さん、まいどです！
> 此処は麺もスープも美味しかったですから素ラーメンでも間違いなく美味しいでしょうね！
イヤー、本当に、一番美味しいところだけ、
ストレートに頂いた感じです！
> でも素ラーメンなら最低でもワンコインにしてほしいなー。
その￥50を払う価値はあるかと！ｗ
大盛にすれば良かったと思ったくらいですｗ
あかいら！ | 2010年11月19日 22:29himaさん、まいどです！
> おっと、意外や意外、初訪問でしたか。
はい～
思いの外、ミーハーでもないので（爆）
地雷処理している時点で、変わり者かｗ
> しかし、このところの番長さまのハイペース、西に東に凄いですね。
> 採点数トップの座も、不動のモノになりました。
イヤー、皆さん、更新が追いついてないだけですよ。
自分は、当日か、翌日、すくなくとも、翌々日くらいまでに
アップする様にしてますので、持ち玉はないです。
いつもカツカツです．．． お小遣いといっしょだ（爆）
あかいら！ | 2010年11月19日 22:33aztecaさん、まいどです！
> 見るからに素でかなりのものならば、+αならどうなるのでしょう・・・
どうでしょう？！ 素を満喫した自分からすると
余計な味な気もしますが．．． 貧乏人のヒガミ？！
> 気になるところですので機を見て追撃してみたいものです。
是非是非、追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2010年11月19日 22:35おさってもさん、まいどです！
> 僕的には、ラーメンは麺とスープがメインなので、素ラーメンは全然OKです！
> 連食の2食めとしても活用できそうですねｗ
間違いありません！ 自分も麺とスープさえあればいいので
この一杯の満足度は高いです！
チャーシューでされ、邪魔と思う時がありますからｗ
あかいら！ | 2010年11月19日 22:37タイガー道場(暴走モード突入)さん、まいどです！
> 行く機会があればまた行きたいな
是非是非いらしてください！
この「素」のパフォーマンスは素晴らしいものが
ありますから！
あかいら！ | 2010年11月19日 22:41
ずっと宿題にしておりましたコチラ「戸越らーめん えにし」へ伺って参りました。 コチラの素ラーメン。 本当にスープと麺だけ頂きたい！ 余計な味は要らないと言う！ 硬派なレビューア。 別の言い方をするとケチぃレビューアにはピッタリの一品です。
さて素（醤油）。 トッピングはネギと三つ葉のみ。 あとは麺＆スープの、超シンプルな一杯です。 まるで、素ラーメンへの「ちょい足し食材」みたいになっております。 では、先ずはスープを！
スープ旨し！ あっさり和風だしの醤油味スープは、魚介の香りが豊かです。 魚介のエグミも無ければ、動物系のクサミもありません。 ただただ魚介系の良い香りが鼻に抜けるばかりです。 「これうまい！」って、爆笑になるのは、中尾ちゃんばりですｗ
そして、麺。 これがまたいい塩梅。 ちょうど日本蕎麦の様な色合いと、日本蕎麦の様な喉越し感、歯触り感が、このスープとピッタリで、なんとも言えない塩梅です。 麺もしっかりとしているので、これは素晴らしいです！ もちろん、スープも完飲、完食でご馳走様です。
久々、旨いねぇ～ってしみじみ言える醤油スープを頂きました。 やっぱり日本人は、昆布だしやかつおだしに醤油味がソウルフードなんですねぇ～
最期にお店オリジナルの「辛いやつ」を調味料として追加してみましたが、これは余計でした。 「辛いやつ」の海老の香りやニンニクの香りが、折角のスープを覆い隠してしまう感じです。 ノーマルでストレートで頂くのが、間違いありません！ 再び、ご馳走さまでした！