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つけ麺に続いて２日連荘で麺は若干やわ目で細ストレート、特徴は無いがぼちぼちスープは永福町大勝軒リスペクト系のラード熱々魚介スープ、旨いですただ麺とスープの相性があまりよろしくなく麺がスープを吸い上げてくれませんスープを飲み返して納得、カエシが薄いんですねカエシをもうちょっと強くして麺がもう少し固めだと完全に好みになりますね。
ジロリアーノ
流星
うああ
ホワイトファング
sf
三日月
麺は若干やわ目で細ストレート、特徴は無いがぼちぼち
スープは永福町大勝軒リスペクト系のラード熱々魚介スープ、旨いです
ただ麺とスープの相性があまりよろしくなく麺がスープを吸い上げてくれません
スープを飲み返して納得、カエシが薄いんですね
カエシをもうちょっと強くして麺がもう少し固めだと完全に好みになりますね。