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女性店主が切り盛りする醤油の名店。念願の初訪麺。12:30で先客4人後2人。らあめん(700円)を頂く。煮干が効いたスープは薄口ながら、優しい中にも旨みを感じる。でもこのラーメンの主役は麺。醤油には珍しく太麺でコシがあって食べ応えもあって旨い。普通な中にこだわりがギッシリ詰まった醤油ラーメン。
12:30で先客4人後2人。
らあめん(700円)を頂く。
煮干が効いたスープは薄口ながら、優しい中にも旨みを感じる。
でもこのラーメンの主役は麺。
醤油には珍しく太麺でコシがあって食べ応えもあって旨い。
普通な中にこだわりがギッシリ詰まった醤油ラーメン。