コメント
毎度~
頑者の二郎系は食べてみたいんやけど、
それ以前に頑者が未食ですわ~
辛いのはいらんけど~w
アカンな~同好会 | 2010年11月20日 17:09プレからもう2ヶ月ですか~
時が経つのは早いですね
麺は相変わらずのクオリティーみたいですが
やはりスープがイマイチのようですね
しかも辛さも中々凄かったようで^^;
自分もこちらのラーメンに魚粉かけてみたいですね♪
さっし | 2010年11月20日 18:13こんばんは。
そうとう辛そうでしたが。。。僕には縁がないです。
てか、辛すぎて此方も麺がイキテいない様子でしたね。
埼玉の首領 | 2010年11月20日 18:27こんばんは~
UGRの辛みそは未食でしたがかなり辛そうですね~(--;
辛いの苦手なのでたぶん無理そうです・・・
油そばを期待してますw
ビヨンセ | 2010年11月20日 20:34こんばんわ
ちょっと辛さがきつい感じですね。
麺がいいだけに勿体ないです。
ここ遠いし行ったとしても辛し系はパスですね。
菊 | 2010年11月20日 21:35こんばんは~
辛いJ系はほとんど食べたことないかも。
辛すぎるのは勘弁ですけど、ちょっとそそられますねぇ。
でも、アブラでどこまで辛さは緩和出来るんですかねぇ?
何だか緩和されない辛さのような気も…w
corey(活動終了) | 2010年11月21日 04:45ボイスはん、まいどぉ~
辛いのも味噌も得意ではないけど、
こちらの一杯は異様に魅かれるねぇ~w
間違いなく好きだわぁ♡
食べ終わった後に汗たっぷり出そう…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月21日 06:40ぼんじゅ=
此方の麺は高評価ですね~
豚もいい感じにデカイのとちいちゃいのがいて
ビジュアル最高ですわ。
川越にも早くいきたいっすね~
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年11月21日 07:47こんちゃ
いいなー。課題店です。
麺は良さそうですねー
近々追随しますよー♪
たっくん | 2010年11月21日 09:59どもです。
UGRの辛みそよりも辛いんですね~
麺もかなり暴れてそうですねww おいしそうです。
スープはちょっと残念な感じですね。
こちらは課題店なので食べに行ってみたいですね。
麺’s | 2010年11月21日 14:49voice50サン!
先日はお初にコメント有難うございました。
「メガガンジャ」さんのカラミソも気になっていますが、そんなに辛いんですかぁ?
普通に辛いくらいなら好きなんですあまりキツイとマフラーがヤバイので(笑)普通に魚粉かなぁ~!
でも試してみたいっすね。
バスの運転手 | 2010年11月21日 18:31メガ~
帰省時じゃないとガッツリ行けないので羨ましいです!
ん?大が有ったわ~(笑)
明日は休みだし、ニンニクマシマシでガッツリ行ってこようかなぁw
ユー坊 | 2010年11月22日 13:39
voice50
LIE LIE LIE









久しぶりに此方へ・・・
プレオープンから2ヶ月が経過
店内満席、外待ち1人
券売機で上記を購入して外待ち
10分ほどで店内へ
カウンターに座り更に5分ほどで提供されました
それでは頂きます。
スープ:動物系は豚骨主体の微乳化系・・・粘度はほとんど無いシャバ系
味噌は赤味噌か白味噌か良くわからないぐらい辛い・・・^^;
辛味は唐辛子系が強く、ラー油も野菜の上にかけていた。
以前UGRで食べた辛みそよりも辛い・・・
アブラ多めにすれば少し緩和されたかな?
麺:平打ちで強い縮れ&ツイストの有る極太麺
前回と同様この麺美味しいと思います・・・好み♪^^
ただカラミソだと小麦感が隠れてしまうので、普通のラーメンの方が
この麺の美味しさを感じられると思います。
スープとの絡みは良いと思います。相性は普通のラーメンの方が良い。
麺量は200gぐらいかな~この系統としては少なく感じます。
具材:チャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツ。
チャーシューはバラロールで味付けも丁度良く柔らかくて美味しい。
アブリチャーは解しで、アブラも適度に有り香ばしくて美味しい。
モヤシ:キャベツ率 8:2ぐらいかな~前回よりもキャベツが多い
印象・・・ただゆで加減はクタ気味。
やはりスープはもう少し頑張って欲しいです。
麺が強くて美味しいんですから~
次回はラーメン大盛+魚粉かな?^^
また来ます「ごちそうさま」