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90点
馬豚骨濃厚魚介つけ麺リゾット割[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋五右衛悶（東京都墨田区）archives2002

浅草開化楼の極太麺に炒め(茹でかも)野菜と海苔。
魚粉が乗った濃厚な付けダレには、ネギにメンマと炙ってある味の付いた厚くやわらかいチャーシュー。
濃いめの味が好きな自分にとって、この濃厚なスープはかなり好みです。

食べ終わると店員さんがスープ割りの種類を聞いてきます。
スープの味をそのまま活かした普通の割りと、トマトスープのイタリアン割りの２種があるそうです。
ここはイタリアン割りを注文。
付けダレに、少なめのご飯とトマトスープ、チーズを入れて温めたものが運ばれてきました。
これが実に美味かった。太陽のトマト麺のらぁリゾに似ている。
リゾット割り込みで８５０円でした。

ぜひまた再訪したいのですが、
この界隈の飲食店は数か月で撤退することが非常に多いため心配です。

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