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名前の通り濃厚でドロっとしたつけ汁のつけ麺でした。配膳する直前になにかタレをかけてましたね。味は非常に美味しくいわゆるこのタイプのつけ麺のお店の中でも他と差をつけれるレベルにあると思いました。茶色がかった太麺ももちもちして美味しい。水切りも丁寧でした。具は普通かな。肉はホロホロしてたけど一枚が薄いのが残念。
ラーメンの方はあっさりした醤油味みたいですね。また行きます。

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