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11/11 夜

店内待ちのみ。

塩ラーメン¥700+焼トマト¥150と八穀炙り角煮丼¥350のチケットを購入。

ここの塩ラーメンは以前食べた時に感動した。
でもこの日は普通な美味しさだった。
何か物足りない。 鶏の旨味か?
味が変わったのか?自分の味覚が変わったのか?
美味しいには美味しいんだけど感動するほどの味じゃなかった。

焼トマトを潰すと爽やかな酸味と香りがスープに広がる。
塩ラーメン必須アイテム。

途中で柚子胡椒を入れてみた。
これが失敗!
焼トマトと柚子胡椒の喧嘩になった。
どっちも異質の香りだから合わないよなぁ。
良く考えて入れれば良かった。
焼トマトだけか柚子胡椒だけなら美味しいと思う。

八穀炙り角煮丼は旨かった♪
ゴロゴロとたくさんの角煮が乗っている。
味付けも濃すぎずこれはお勧め!

塩ラーメンはちょっと残念だった。
ブレか?
近日中に再訪して検証予定。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

塩派未食やけど、上ブレに当たりたいわ~

柚子胡椒もトマトもいらね~www

アカンな~同好会 | 2010年11月21日 16:55

こんにちは~

ブレですか!?
意外ですね。
うーん、ブレとは無縁そうなお店とは思ってましたが。
まぁ、2度目だと、確実に感動は薄まっちゃいますけど。

corey(活動終了) | 2010年11月22日 14:42

アカンな~同好会さん

限定も美味しいけど塩も美味しいです。
柚子胡椒もトマトも無くても美味しいです。
でも焼トマト好き❤

土屋 圭二郎 | 2010年12月12日 21:13

さん

前回に比べると物足りない味でした。
原因は不明!?
点数はちょっと厳し過ぎたかもしれません。
初めて食べた時はホントに旨かった!

土屋 圭二郎 | 2010年12月12日 21:15

corey(活動終了)さん

2度目だから感動が薄れちゃったのかなぁ?
自分もブレとは無縁のお店だと思っていたのでちょっと残念でした。
それでも十分美味しいとは思いましたが。

土屋 圭二郎 | 2010年12月12日 21:18