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醤ラーメンは香りが強く、せたが屋を思い出させる味。ラーメンのレベルは高いものの、個人的には少し癖が強く後味が気になったため低評価となってしまった。以前食べた塩鶏そばがとても美味しかっただけに少し辛口になった感もある。初めて行く人にはまず塩鶏そばを食べてもらいたい。
醤ラーメンは香りが強く、せたが屋を思い出させる味。ラーメンのレベルは高いものの、個人的には少し癖が強く後味が気になったため低評価となってしまった。以前食べた塩鶏そばがとても美味しかっただけに少し辛口になった感もある。初めて行く人にはまず塩鶏そばを食べてもらいたい。