７年ほど前、学生時代からラーメンチャーハンセットでお世話になった

ラーメン百番さんの跡地に突如出来た謎のお店がコチラでした。

あっという間にラーメン横丁や共和国に出店し、カップラーメンも出て

東京にも進出してしまいました。

二十四軒店に訪問したのは５年ぶりくらいで、前回食べたメニューも

定かではありませんが、現在のお勧めメニューっぽいコチラをチョイス

魚介しぼり醤油

その名の通り、魚介と野菜を中心に出汁をとったメニュー

魚介の風味よりも、濃い醤油の風味が前面に出ます。

好みによりますが、若干味は濃い目ですかね。

弟子屈のスープはかなりトロミがあった記憶でしたが、それほどでもないですね。

麺は黄色い中太縮れ麺

意外と魚介スープとの相性は悪くありません。

具はのり、ネギ、なると、メンマに味玉（半分）

網目がうまそうなチャーシューです。

全体的によくまとまっている印象で、悪いところは見当たりませんが

強烈に訴えかけるもないような・・・

まぁ無難な一杯でしょうか。

次回は昔食べたと思われる弟子屈醤油を試したいと思います。