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「味玉らーめん」@らーめん HAGGYの写真11月21日 12:00訪問

 本日は一度来てみたかったこちらのお店へようやく訪問!!
 柴崎は調布でもなかなか立ち止まらない駅です。
 お店はすぐに発見。待ち客なし!!
 早速inです!!
 店内はとてもきれいですね!!jazzyは音楽が流れて
 居心地のよい空間ですね!!

 取り急ぎすぐに全メニュー制覇したいと思っておりますので
 まずはオーソドックスな醤油より!!(味玉つきで)
 
 待つこと5分ほどで到着。
 見た目は玉ねぎのおかげで完全に八王子系らーめん!!
 それではいただきます!!

 まず透明感のあるスープを一口。。
 鶏と魚介ですかねえ。。すごくあっさりとしたスープ。
 はんなりしますなあ・・・

 そして麺をずずーっと!!
 中太の平打ち麺で食感はモチモチです!!
 スープとの相性が抜群です。
 相性的には喜多方風ですね。

 具はチャーシュー、メンマ、ナルト、玉ねぎ、海苔、味玉。
 チャーシューは普通においしい。
 ナルトは普通ですなあ。(当たり前ですが)
 海苔も香ばしくおいしいです。
 メンマは正直驚きました!!すごくあっさりとした細メンマ
 全体の調和を全く乱さず引き立てる存在です!!
 おいしいですね! 
 味玉も半熟加減や味加減が絶妙ですごくおいしいです。
 面白いのが玉ねぎでスープと一緒に食べるとオニオンスープのような感じ。
 八王子ラーメンとは一風変わった感じです。
 
 全体的に細かな仕事をしているといった感じを受けました。
 次はREDに挑戦!!

 おいしかったです!ごちそうさまでした!!

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