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コメント
こんばんは。
大勝軒のラーメンを頂いた後に訪問ですか。
1時間ほど散歩してからの入店との事ですが、此方のラーメンは
豆腐が入っているのでボリュームが有ったでしょう。
今回のコースは私の胃袋ではムリですね。
またぞう | 2010年11月27日 21:58おはようございます。
連食乙ですｗ
トーフラーメンだけに豆腐は入ってますね。
500円なのでチャーシュー、メンマがなくても不思議じゃありませんね。
ここはちょっと様子をみてから行こうかと・・・
菊 | 2010年11月28日 07:49ただいまーｗ
トーフラーメン幸楊は僕もかなり気になってます。
いつか食べたいな～。
似てるので麻婆もたべたくなってきましたｗ
たっくん | 2010年11月28日 22:12こんばんは。
私、この美味しさは意外でした。
どうせB級グルメだろうと思ったのですが、参りましたね。
ピリ辛を抑えて、豆腐を「飲みやすく」してあるようにも思います。
近所にあれば、たまに行っていると思います。駐車場があり、気楽に食べられて、値段も安いし(笑)
nice50 | 2010年12月2日 00:37
大勝軒 東岩槻店を後にし、散歩してたら1720系DRC「きぬ」が眼前にｗ
（数年振りに見ましたが、かなり傷んでいます。。。）
岩槻城址公園に入りました。「市民会館いわつき」への行き方が分からず、彷徨って結果的に歴史散策をして漸く到着。約1時間かかりましたｗ
建物入口には、丸富製麺の車が停車中。建物を入った右側にレストラン？は ありました。相当な賑いで、レジ前は列を成しています。
先払いし、プラ券を貰って空いている席へ。10分程で番号を呼ばれ、受取り頂きです。
見た目、豆腐ラーメンですｗ
豆腐の大きさは不揃いで、包丁を使わず手で崩した様な感じ。真ん中に、ネギとワカメが乗っています。
ではスープ…麻婆豆腐では ありませんｗ 豚骨鶏がらに野菜の旨みが出た味わい。飲み込む時にピリッと来ます。
麺…黄色がかった中細やや縮れ。餡の掛かったスープと絡み旨いです。
豆腐は絹ごしで、風味あり滑らかな舌触り。結構良い豆腐を使っていると思います。
ネギがシャキシャキ良いです。挽き肉も入っています。チャーシュー・メンマは ありません。
麺と豆腐を交互に食べ進め、最後はレンゲで豆腐の破片・挽き肉を拾い上げ、美味しく頂きました。(^^)/
豆腐が主役の一杯に満足！ たまに食べたく なりそうです。
発案者の店、トーフラーメン幸楊にも行ってみたいと思います。