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店名 トーフラーメン幸楊
住所 〒338-0837 埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18
電話番号 048-839-1559
営業時間 11:30~19:50
定休日 木曜日
席数 カウンター6席、テーブル2卓
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR武蔵野線『西浦和駅』(413m)
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アクセス 西浦和駅より徒歩8分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可(ただし昼は混雑するので避けたほうが良い)
開店日 2002年6月2日
メニュー

トーフラーメン 650円
ラーメン 700円
塩ラーメン 700円
ネギみそラーメン 750円
担担メン 750円
田島... 続きを見る

トーフラーメン 650円
ラーメン 700円
塩ラーメン 700円
ネギみそラーメン 750円
担担メン 750円
田島ラーメン 750円 (黒ゴマスープ)
醤油つけメン 800円

みそ辛子つけメン 800円
チャーシューメン 900円

マーボ丼 750円
ライス 100円・半ライス50円

麺・丼 各大盛+100円
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備考

ご主人は岩槻発祥の豆腐ラーメンを考えた人。

一時期体を壊して休業していたが2002年より復活したそうです。
スペリオールの石神氏の書いているコラムで... 続きを見る

ご主人は岩槻発祥の豆腐ラーメンを考えた人。

一時期体を壊して休業していたが2002年より復活したそうです。
スペリオールの石神氏の書いているコラムでも紹介されたことがあるそうです。

昭和45年に働いてた岩槻の会館内の『レストラン大手門』で賄い食として発案
社長さんが豆腐ラーメンを気に入りメニューに加えたちまちに人気メニューに
その後独立して
与野で店を開いたあと川越に店を開くその後体を壊し店を辞めて
勤めに出てた先々の店でトーフラーメンを出してたとの事


店主さんの話で『よくインパクトなど期待して来店するお客様がいますがウチの店にインパクトや期待されて来ても困る。トーフラーメンは昭和45年に撒かないでラーメンに合う味に作った、この時は今みたいに色々な種類のラーメンが無かったから、インパクトもあったけど、今は違う…長く食べてもらえるラーメンにしたい。』と言っておりました。


なぜか2008年5月3・4・5日 にさいたま市で行われた『第2回埼玉ご当地B級グルメ王決定戦』でさいたま市のB級グルメに【豆腐ラーメン】が選ばれ元祖のレストラン大手門・発案のトーフラーメン幸楊が参加して第2回グルメ王になったようです。
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外部リンク
初レビュアーnavisan2012(2007年4月14日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年3月7日登録 ジャンプ
2017年6月22日変更 運営事務局による変更
86.435ポイント
レビュー件数 47
レビューユーザー数 42
平均点 75.362
総合順位 2,072位
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トーフラーメン幸楊のレビューピックアップ

「トーフラーメン+ライス」@トーフラーメン幸楊の写真長いことBMしてましたが、ようやく初訪。平日の開店直後、先客はいませんでした。

さて、口頭で注文して後で支払うスタイル。主題を注文して5分弱で着丼。

まずは餡をすくってオンザライス。なくなっちゃうからね。これで安心していただきます。

ではラーメンからいきましょう。ベースは所謂中華そば。麺もそれ。餡は思ったよりサッパリ。もっ... 続きを見る

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「トーフラーメン大盛」@トーフラーメン幸楊の写真平日、オープン直後に伺いました。

仕事の都合で近くに来たので、以前より気になっていたこちらに伺いました。
お店の北側100メートル位の所に大きなコインパーキングがあります。30分100円です。車を停めました。

店内空席あり。カウンターに案内され、カウンター越しにオーダーしました。
数分で着丼。見るからにアツアツです。
あんか... 続きを見る

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「トーフラーメン650円」@トーフラーメン幸楊の写真4/24(月)16時35分頃先客1後客1
この日は公休。
ずっと課題だったコチラヘ初訪問です!
店主さんと娘さん?の2名体制。
表題を口頭で注文し、3分程で素早く到着!
では、頂きます(。-人-。)

■スープ
雑誌によるとベースのスープは豚骨と鶏ガラとのことで、そこに火傷注意(笑)の中華鍋でアッツ... 続きを見る

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「トーフラーメン 650円」@トーフラーメン幸楊の写真4月12日(水)

本日は早番後、ちょいと余分な仕事もあり応援してくれた同僚がずっと課題店だった西浦和の「トーフラーメン幸楊」さんの常連って事で連れて行ってくれる事になり初訪問。

お店に到着すると夕方のアイドルタイムの為に先客は2名と空いているところに店内に。
すると、
「おぉ~いらっしゃい。遠いところいつもありがと... 続きを見る

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「トーフラーメン 「650円」」@トーフラーメン幸楊の写真先日は、数年来の課題店で有る此方のお店に訪問して来ました。 
武蔵野線西浦和駅から徒歩7~8分で到着して、午前11時50分頃に入店。 
そして、指定されたカウンター席に座り、目的のトーフラーメンを口頭で注文しました。 
尚、当日の入り状況は先客が4組5名で後客は5組11名です。   

ラーメンは注文してから約6分後に出来上がり... 続きを見る

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トーフラーメン幸楊のお店情報掲示板

4月臨時休業

『4月4日(日)イベント出店の為臨時休業』と『4月・5・6・7・8・9日の予定で工事の為休みます。』と2枚紙が張り紙が貼ってありました!

2010年3月10日 23:50