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祝日のお昼。ちょうど満席ぐらいの入り。時に並びができていた。表題を食券で購入して注文。5分ぐらいで着。大きなチャーシューが3枚。かと思いきや半分に切られていた。とメンマ少々にねぎ。肉屋というだけあってチャーシューをメインにしたラーメン。チャーシューは5mm程度の厚みがあり、ほろほろとまではいかないがなかなかのうまさ。麺は低加水の若干ボソッとしたもの。なによりスープがおいしかった。とんこつのガツンとでたややとろみのあるスープ。まろやかなクリーミーさがあった。焼き飯は結構な量があったがいたって普通のもの。ただ残念なのが、店員が4人もいるのにそれぞれがなんだかばらばらの行動をしていてまとまりがなく、私はなんだか知らないがひたすら謝られた。他のレポを見ているとチャーシューはもっとのるはず？まぁ無料なのでなんともいえないが。全体的においしいだけになんだか残念な気分になった。
ちむにい
scirocco（実況中継風）
脂太郎
えいち
甚平
ちむにい
祝日のお昼。ちょうど満席ぐらいの入り。時に並びができていた。
表題を食券で購入して注文。
5分ぐらいで着。
大きなチャーシューが3枚。かと思いきや半分に切られていた。
とメンマ少々にねぎ。
肉屋というだけあってチャーシューをメインにしたラーメン。
チャーシューは5mm程度の厚みがあり、ほろほろとまではいかないがなかなかのうまさ。
麺は低加水の若干ボソッとしたもの。
なによりスープがおいしかった。
とんこつのガツンとでたややとろみのあるスープ。
まろやかなクリーミーさがあった。
焼き飯は結構な量があったがいたって普通のもの。
ただ残念なのが、店員が4人もいるのにそれぞれがなんだかばらばらの行動をしていてまとまりがなく、私はなんだか知らないがひたすら謝られた。
他のレポを見ているとチャーシューはもっとのるはず？
まぁ無料なのでなんともいえないが。
全体的においしいだけになんだか残念な気分になった。