無謀にも連食で特、中盛。うぷっ
鬼金棒のつけ麺を食べたい人用の別室みたいな感じ。狭い店舗でカウンターはわずか6席。厨房では2人のスタッフだけで仕事をこなす。

早さ　★★☆☆
ラーメンと同じで1つ1つ作るのに時間がかかる。スタッフの数も少ないので回転はよくない。

安さ　★★☆☆
中盛300gまで同料金だが、デフォの値段（850円）はラーメンよりさらに高い。神田に店をかまえる以上そのくらいじゃないとやってけないのかな？

旨さ　★★★★★★★☆
らーめんより辛さが弱めでシビレもあまり感じなかったが、味噌つけ麺として優秀。太めの麺は弾力があり、こってりドロ～としたつけ汁がよく合う。特にしたのでモヤシがつけ汁のなかに大量。トロトロのチャーシューは味が濃いが美味しかった。
総じて脂の量が多い。カロリー高そうだな～（汗）ただ辛さのおかげであまりそうとは感じずに食べられてしまう。

店質　★★★☆
汚い話だが、それなりの辛さはあるので食べていて鼻水ずるずる、口のまわりはべたべた。ナプキンかティッシュくらいは置いてほしいものだ。