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「白鶏らーめん680円+味玉100円」@鶏の穴の写真11月25日(木)20:05 初訪 先客6 後客2
家の安物ルーターが音を上げているので新調します
秋葉のショップは閉まる時間なので池袋のビックカメラへ
池袋はラーメン屋さんがいっぱいありますね 行っちゃいましょう
その中で鶏白湯スープが気になりこちらへ
食券を渡して10分くらいで僕の一杯がきました
いただきます

まずはスープを 鶏の旨味と甘さ 濃厚な味です
粘度もドロドロといった感じ 好みです
何かとブレンドなんでしょうか
なんか天一を連想してしまいます

麺は2.5mm程度の ほぼストレート
プリプリで 少し固茹で スープの粘度もあるので よくからみ 旨いです

鶏チャーシューはあっさりとした味付けで とてもやわらかく 美味しい
ひき肉ものってます これは塩味で スープが濃いので後半やや飽きてくるので スープに溶かすと またいい感じになります
具は他にメンマ、青ネギ
トッピングした味玉はお店のシンボルが焼き印されてます 味つけはしっかりされているかな

とっても鶏々してて美味しかった
ふと思い出して 来たくなりそうです
ごちそうさま

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわっ!
 
 此方へ行かれましたか~
 池袋はラーメン店が多くて迷いますよね。
 此方は1年以上前に一度訪問してまま・・・
 赤か限定を食べてみたいと想ってます。

voice50 | 2010年11月28日 20:56

こんばんはー
ええ?天一ばりのドロドロに鳥の旨さに甘さ
濃厚な味ですか??
うわ~、良い感じですね
このひき肉もやりますね~

キング | 2010年11月28日 22:00

おはです

マイ箸持ってかなかったんですか?w

なんて言いながらこのお店。課題店で何度も機会を逃してます。。。

今年中には追随したいところですねー

たっくん | 2010年11月30日 08:54

どもです!
>とっても鶏々してて美味しかった
食べてみたいです!
池袋は激戦区だけあってバラエティに飛び、
面白い街ですね。
今度行ってみます!

ヨハンクライフ | 2010年11月30日 12:17

みなさん コメント ありがとうございます <(_ _)>

voice50さん こんばんは
お店選択のときにVさんのレポを良く参考にさせてもらって助かってます
池袋にはまだまだ行ってみたいところあります
また参考にさせてもらいますね

キングさん こんばんは
スープの濃厚さも麺も良かったです
お店も頑張ってる感じがして良かったです

たっくん こんばんは
マイ箸は サービスは いいアイデアですよね マイ箸持たないとw
こちらのお店は 暑い季節はつらそうですね

ヨハンクライフさん こんばんは
池袋は 本当に お店が多くて 選ぶのが大変ですね
でも 最近は 新宿に行きたいなと 思ってるんですw

Gonta | 2010年12月5日 17:28