2010年11月26日　11:10ころ行きました。

並ぶと思っていたのですが、先客は4名ですぐに座れました。
醤油がメインとのことなので、醤油ラーメンに味玉トッピングで注文しました。

湯切りの音がパシパシと良い音を立てているのが印象的でした。
そして、麺到着。

具は、しなちく、チャーシュー、のり、ネギ、そしてトッピングした味玉。
ネギは2種類のネギを使っているようでした。

スープは、少し酸っぱい味がありました。
ですが、食べている内に気にならなくなりました。
全体的には美味しく、満足でした。

味玉もタマゴ自体の味は薄めでしたが、スープとの相性はバッチリ。
チャーシューも私の好きなホロホロしたタイプだったので美味しかった。
麺は個人的には柔らかめでしたが、この手のスープにはコレくらいの方が合うと思います。

気のせいかもしれませんが、並盛なのに結構ボリュームがあったように思います。
普段は、ラーメン1杯ではお腹いっぱいとは感じないのですが、今回は満足でした。
スープまで完食。

私事ですが、このShiNaChiKu亭で、ハマ麺スタンプラリーを完遂しました!