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10/16(土)11:00 2人待ちに接続豚肉の旨味が染み出ている。鶏ガラもつかっているそうだが、それが第1印象。細ストレート麺は自家製麺らしいが、悪くない。醤油は立っておらず調和の取れたやさしい味で全く飽きない。店名の「しなちく」は普通。チャーシューは、ほろほろ崩れるタイプ。ほか、ねぎ、海苔。開店2分前で二人待ちで、開店後は後3名だった。
10/16(土)11:00 2人待ちに接続
豚肉の旨味が染み出ている。鶏ガラもつかっているそうだが、それが第1印象。細ストレート麺は自家製麺らしいが、悪くない。醤油は立っておらず調和の取れたやさしい味で全く飽きない。店名の「しなちく」は普通。チャーシューは、ほろほろ崩れるタイプ。ほか、ねぎ、海苔。開店2分前で二人待ちで、開店後は後3名だった。