私もホームページで再開を知り行ったクチですｗ

中華そばだけですので、チャーシュー丼もと思ったら売り切れ。シクシク…。
で、大盛りと肉増しで注文。

空いていましたので５分もしないうちに到着。

中華そば自体がしばらくぶりですので、以前の品を思い出せませんが、十分すぎるほどに美味しいスープであると感じました。
確かに軍鶏より深みが違うかなとも思いますが、「足りない」という事はないかと。

相変わらず麺もとても美味しいですね～。パッツンシコシコ！大好きです。

肉増しにしてもらったチャーシューは、他店では食べられない味です。
『何かに似てるな～』と思ったのですが、「高級なハム」というか…。
あ！「奮発して入った高級レストランの『ローストビーフ』みたい」なんだ！！

しっとりしていて余分な脂は一切なく、まったく固くないのに弾力はいつまでも続き、半生のようで中まで火は通っており、大きいのに味は全体に上品についている。
大好きですｗｗ

どうやって作るんでしょうね、ホント。

あっという間にペロリと平らげてしまいました。
ごちそうさまでした、またお邪魔します！！