残念だった。かなり前に、本店に片道2時間かけて行った際、醤油らーめんにうるさい家族(家内と長男)が酷く否定的な見解をもつ中、自分だけはそのそこはかとない深い醤油感覚に魅せられ、いつか再度、今度は自分だけで食しようとしていた。それから早7年?　新宿などに支店ができていたのは知っていたが、八重洲地下街にできたとは知らなかった。見つけた瞬間、即行ってみた。駄目だ。全く美味しくない。勢いあまって、つい大盛りを注文したが、もう少しで残してしまうくらい、味が単調で以前感じた醤油の渋い扱いが感じられなかった。店の雰囲気は悪くない。場所柄、ビジネスマン風情の方々が多いが、観光のおばちゃんグループなんかもいたりして、結構和める。しかし、お味がいかん。スープはあっさりではもはや生きていけないのか?　最近の雑誌では、あっさりスープが復権だとか・・・。麺も特に印象的なところはない。全く特徴が感じられず、ターミナル駅近くにあるそこらのらーめん屋と全く違うところがない。そんな気がした。