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コメント
いや～これもｳﾏｿですねw
え！・・・福岡？
たっくんのﾋｯﾄﾎﾟｲﾝﾄは一体いくつまで上がるんでしょうね。
私も早くルーラをおぼえなければ！
筋肉犬 | 2010年11月30日 11:15たっくん、まいどぉ～
楽しい宴に美味しい〆で
満足度アズＭＡＸだねぇ～↑↑↑
で、何杯食べたのぉ～ｗｗｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月30日 12:44こんにちは。
あぶないあぶない、つちりゅうって読みそうになっちゃいましたｗ
それはさておき、これは個性的な一杯ですね！
大根は、まさか豚骨で煮込んだの？！と思いましたが、違いました^^;
そぼろがのっていたり、こう言う豚骨があってもいいですね。
すいん | 2010年11月30日 12:47こんにちわ
〆の豚骨もお得な値段ですね。
やっぱり本場は違うなぁｗ
いよいよ中州へ出陣かぁｗ
菊 | 2010年11月30日 17:33毎度～
モグラなんぞに呼ばれとうないわｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月30日 19:08くぅ～高得点！！
旨そうーー
で、まだ食べるんですか？ｗ
いったい何杯食べるんだ～～ｗｗ
ウラヤマシす～ぎ～る～
ビヨンセ | 2010年11月30日 20:37こんばんわっ！
此方の大根が気になるんですよね～
スープも美味しそうですね。
次回は訪問したいですね～♪＾＾
voice50 | 2010年11月30日 22:29こんばんはー
出ました！！大台！！
一言、ずるい
キング | 2010年12月1日 00:34やっぱり具材といえば
おでん大根だよね～
しらね～ｗｗ
さっし | 2010年12月1日 07:53まいど～
店主さんモグラみたいで良い人でしたね～ｗ
ゲッタマ | 2010年12月1日 09:44どうもです☆
凄い名前ですね(笑)
でも美味いんでしょうな～！！
福岡行ってみたいな～☆
PK | 2010年12月1日 12:55こんにちは～
おでん大根！？
はんぺんとこんにゃくは？ｗ
折角ならちくわぶもｗｗ
corey（活動終了） | 2010年12月1日 14:12またまたこんちは！
これもうまかった！！ 化調の使い方が上手い一杯でしたね！！
年明けもこちらで一杯いきましょうかね！！＾＾
ひでくん | 2010年12月1日 14:56こんばんは
楽しそう～☆
焼ラーメンをつまみに焼酎、仕上げにラーメン！ 羨ましい !!
たっくんの麺友さんって、全国に何人いるんだろう。。。
パパだス（暫く休みます） | 2010年12月1日 23:08こんばんは～
具もスープも麺も個性をだしてる
こういうの食べたら忘れないですよね
Gonta | 2010年12月2日 17:55
楽しい居酒屋タイムが続きます。
焼酎を飲みながら、仲間やスタッフと盛り上がります。
さて、そろそろラーメンが食べたくなってきましたｗ
こちらのラーメンは麺友さんたちもイチオシなので、とても楽しみにしていたんですよねー。
これまた個性的なラーメンがサーブです。
豚骨ラーメン 580円
http://photozou.jp/photo/show/300634/58820658
おでん大根！？ｗ
スープは透明感のある少し白濁した熱々の豚骨スープ。
http://photozou.jp/photo/show/300634/58820768
甘みがあり、油がしっかり浮いているが、粘度は低くさらりとしている。
ラードは使っていないとの事。確かにしつこさは感じない。
ガラは鶏は使わず、豚骨のみ。
スープの上に乗せられた鶏そぼろがいい味を出している。これが鶏の風味を出しているようだ。
豚骨が濃いので、口がカピカピになる。
化調感も好み。
薬味にネギが刻まれている。
麺は1mm強くらいの太さの透明感のある黄色いストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/58820629
歯ごたえがよく、関東の中華麺と博多麺を足して２で割ったような食感。
博多にいてこの麺で勝負するのはすごいと思う。
スープとの相性もいい。
大根は昆布ダシと酒で煮込んだもの。
ホロホロと解れる食感で、味が染みていて旨い。
ほどよく苦みがあり、豚骨スープと一緒にレンゲで掬って食べるとさらに旨い！
白髪ネギも大根と相性が良かった。
おでん大根の入ったラーメンは初めてでしたが、豚骨スープとの相性の良さに驚きました。
旨くて個性的な豚骨ラーメン。
これはぜひともリピートしたい一杯です！
.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*
とても楽しいお店でした。ここでの時間はとてもいい思い出です。
福岡遠征の際には是非立ち寄りたいお店です。
自分のリサーチだけでは絶対にたどり着けないこのお店。
改めてこのお店はもちろん仲間たちとの出逢いに感謝したいと思いました。
さて、この後はいよいよ中洲に出陣しますｗ