2010，11，26　　　21:00頃入店

久々にRDBに参加できたよ～～～＾＾
まだまだ、昨年の分ですがアッププします。
急ぎますので、要点のみ。

Yさん・Tさん・Gさんと4人で焼肉をたっぷり食べた後の2次会でのラーメン。
焼きラーメンをつまみに食べた後での1杯。

22:06到着

スープ・・・動物系は豚骨のみだそうです。確かに良く出しが効いていてなかなかしっかりした豚骨スープです。
具の大根から来ているのでしょうか、昆布と鰹風味が効いて何か落ち着く味です。化調さんを上手く使われています。嫌味がなく大好きです。

麺・・・断面四角の細麺。優れた麺で、ツルっ・プッツン・シコシコ！！　しっかりしたコシも有り旨い！　　焼きラーメンの時も感心しました。

具・・・そぼろの甘味が非常にスープに合っていました。そして何よりも大根！！　おでん風に仕上げた大根がとっても美味しくスープに良く合っています。

不思議な関係ですが、何か懐かしい味にまとまっています。

焼きラーメンも同点数でした。