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コメント
SRIDE-眼鏡、おはようございます。
こちらにも行かれましたか・・・・！！
実は昨日、私もココに入りかけたんですよ。札幌ラーメンの正油が食べたいなと思いまして。
こちらも近日追撃します。
麺々公平 | 2010年12月1日 07:36麺々公平さんこんばんわ！
こういう札幌系の麺と濃い目の醤油って結構合いますよね。
私も元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱんや麺屋 和光と北海道醤油で食べ比べしてみようかな。
お車で行かれるのでしたらお店の目の前のコインパークが3台のほうが30分100円で広いほうが30分200円なので気をつけて下さい。
停めやすいのでうっかり高い方に停めてしまいました
＾＾；
SRIDE-眼鏡 | 2010年12月2日 01:01どうやらこちらは少ししょっぱいのがデフォのようですね。
あっさり目ならもう少し塩っ気も･･･
北斗の「赤いタンメン」、終了していましたか。
それは申し訳なかったです。
数日前に前を通ったのですが、北斗の近くで鎌倉街道沿い・通町1丁目交差点そばの「しゅん」、もしや閉店？
hanawa | 2010年12月2日 23:08hanawaさんこんばんわ！
どうかお気になさらず
＾＾
油そば提供店が見つかったので結果オーライです
＾＾ｂ
北海道ラーメン しゅんは閉店したみたいですね。RDB上でも閉店になっているので間違いないかと。
SRIDE-眼鏡 | 2010年12月3日 00:41
hanawaさんオススメの 赤いタンメン を食べに参りましたが残念ながら提供終了との事
ToT
昼限定の 油そば￥800 と迷いましたがタンメンモードで来ているのでタンメンを注文。
スープは豚骨っぽいが何より塩気が相当強くて良く味が分からない。
白ゴマが浮いているあたり博多っぽい雰囲気を出したいのだろうか？ちょっとコンセプトが分かりにくいスープでした。
タンメンというと野菜炒めがしっかり味が付いていてスープはあっさり、という事が多いと思いますがこちらのタンメンは逆ですね。
野菜炒めも味付けの濃い部分と薄い部分があったり野菜の火の通り具合にもムラがありあまり美味しくない。
もやキャベタマネギに薬味ネギ、豚並肉とバリエーションもタンメンとしてはちょっと寂しい。
ピリ辛っぽいおつまみメンマも美味しそうだけどスープで味覚をやられてしまったのか味がしない…
中太のちぢれ麺が最高に美味しかったのにちょっと残念な一杯でした。
タンメンはもう食べたいと思いませんが他のラーメンは美味しそうなので再訪はあるかも。
特にこの麺で油そば食べたら美味しそう。
塩味強めの系統としては麺家こころのタンメンに似ていたが若干下回るデキだと思うので59点で。